Sweetmachine

Bañadora 28KG

  • Fabricado: En Chile
  • Garantía: 12 Meses
  • Complementar con: Accesorios
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INFORMACIÓN GENERAL


Máquina templadora bañadora automática que se puede utilizar para fundir, templar y mantener el chocolate por el tiempo que se necesite. Gracias a su cinta de bañado puede recubrir con chocolate un sin número de productos, regulando la cantidad de chocolate y la zona que se desea bañar.

El flujo de chocolate es regulable y generado por una bomba de tipo sinfín que se puede activar mediante un pedal. Todo esto en conjunto con la mesa vibradora, es ideal para trabajar con moldes.

CARACTERÍSTICAS

 

  •  Es capaz de funcionar con 3 hasta 20kg. de chocolate.
  •  Puede derretir grandes bloques así como pequeñas gotas de chocolate.
  •  Genera un flujo de chocolate puede ser activada por medio de un pedal o manual.
  •  Incorpora bomba de chocolate tipo espiral, en modo reversa expulsa el chocolate por un dueto lateral.
  •  Control automático digital, Resolución: 0.1 ºC
  •  Alta eficiencia gracias al control orientado al bajo consumo.
  •  Incluye mesa vibradora para eliminar burbujas en los moldes.
  •  Cinta transportadora de 200mm de ancho utilizable que se acopla sin mayores esfuerzos a la maquina Templadora.
  •  Posee una zona de corte segura del papel para proteger las bandas de tracción.
  •  Nunca tendrá problemas de desalineación de la cinta gracias al diseño de tracción por bandas.
  •  Incorpora cortina de aire regulable para eliminar exceso de chocolate enla superficie del producto.
  •  Posee dispositivo especial para eliminar el exceso de chocolate en la base del producto.
  •  La velocidad de la cinta es regulable electrónicamente de O a 3mt/min.
  •  Incluye bandeja de trabajo extraíble para trasladar el producto bañado.
DATOS TÉCNICOS
  • Energía Eléctrica Monofásica: 220volt @ 50HZ.

  • Potencia Requerida: 1400Watt 6.5Amp.

  • Tamaño Máximo de Bañado: 200mm x 90mm

  • Producción Promedio: 220kg/15min.

  • Capacidad Máxima: 20kg.

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