Sweetmachine

Lira de Corte

  • Fabricado: En Chile
  • Garantía: 12 Meses
  • Complementar con: Accesorios
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INFORMACIÓN GENERAL


Cortes exactos para una presentación insuperable.
Esta máquina permite cortar productos con trozos solidos como nueces, almendras, avellanas y frutos secos en general, obteniendo un corte limpio y exacto.
También se puede utilizar en productos que contengan cremas, emulsiones o batidos, solo se tiene que procesar el producto a menor temperatura para lograr el corte exacto. Su utilización es muy simple, solo se tiene que girar la manivela para que el producto quede perfectamente cortado, luego se recoge con una bandeja para girarlo y cortarlo nuevamente logrando cuadrados.
La lira se entrega con un marco seleccionable. Se pueden agregar otros marcos escogiendo entre 10 tipos fácilmente intercambiables: 12mm, 18mm, 24mm, 30mm, 36mm, 42mm, 48mm, 54mm, 60mm, 66mm, de distancia entre hilos.

CARACTERÍSTICAS

 

  •  Incluye 1 marco seleccionable.
  •  Marcos disponibles: 12, 18, 24, 30, 36, 42, 48, 54, 60, 66mm.
  •  Fabricada completamente en acero inoxidable calidad 304 (Sanitario).
  •  Diseño orientado a una limpieza rápida, sin tuercas ni tornillos que apretar.
  •  Incluye bandeja para retirar el producto cortado.
  •  Tensión de alambre fácilmente regulable.
  •  Incluye 20mt de hilo de acero inoxidable de repuesto.
DATOS TÉCNICOS
  • Dimensiones Generales: 480 x 790 x 332mm.

  • Dimensiones de corte: 430x350x70mm.

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