Sweetmachine

Tunel de Frío

  • Fabricado: En Chile
  • Garantía: 12 Meses
  • Complementar con: Accesorios
Ver Más

INFORMACIÓN GENERAL


Está destinado a la producción artesanal e industrial.
Fabricado específicamente para la refrigeración de productos con chocolate, como galletas y diversos productos con cobertura.
El producto es trasladado mediante una cinta transportadora al interior del túnel. Donde se enfría por medio de circulación de aire a baja temperatura, este aire es recuperado para aumentar su eficiencia térmica.
La velocidad de la cinta y la temperatura al interior del túnel se manipulan desde el panel de control.
Posee un sistema de alineación automática de la cinta transportadora, lo cual evita problemas de roce, de esta manera aumenta su vida útil.
Incorpora un limpiador de la cinta transportadora junto con un receptáculo para almacenar los restos de producto.

CARACTERÍSTICAS

 

  •  Para determinar el túnel de frio será necesario, el volumen de producción, temperatura de entrada, temperatura de salida. Con estos datos podemos evaluar su requerimiento.
    cof
    Anterior
    Siguiente